Introduire tôt les arachides peut-il prévenir les risques d’allergies ?
Une récente étude démontrerai qu’une introduction précoce des cacahuètes pourrait permettre de réduire de près de 81% les risques d’allergies. Basée sur l’observation des enfants israéliens qui souffrent peu d’allergies, il a été remarqué que les nourrissons israéliens commencent à consommer les cacahuètes très tôt dans leur diversification, contrairement à de nombreux pays. Cet essai clinique a été réalisé sur plus de 600 enfants âgés entre quatre à onze mois par des chercheurs britanniques qui ont fait publier cette recherche dans le New England Journal Of Medicine. Les nourrissons ont été choisis au hasard et la moitié d’entre eux ont été soumis à un régime comprenant l’arachide incriminée (environ 6 grammes par semaine) tandis que l’autre moitié a suivi le régime recommandé dans nos pays. Quand les enfants du premier groupe ont atteint leur cinquième années, les chercheurs ont constatés une réduction de 81% de cette allergie. Cette étude est…